monsoon special crispy pakora recipe- बारिश में बनाएं ये 7 देसी और यूनिक पकोड़े, स्वाद के साथ सेहत का भी मिलेगा फायदा
बारिश के मौसम में अक्सर हम आलू, प्याज या पनीर के पकोड़े ही बनाते हैं, लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो हम आपके लिए कुछ पकोड़ों की रेसिपी लेकर आए हैं, जिन्हें आप घर पर ही तैयार कर सकते हैं।
monsoon special crispy pakora recipe/मानसून की पहली बारिश और उसके साथ चाय की प्याली—इस कॉम्बिनेशन को और खास बना देते हैं गरमा-गरम पकोड़े। आलू, प्याज और पनीर पकोड़े तो आपने कई बार खाए होंगे, लेकिन अगर आप कुछ नया, टेस्टी और हेल्दी ट्राय करना चाहते हैं, तो ये 7 देसी पकोड़े आपकी रसोई की शान बन सकते हैं।
monsoon special crispy pakora recipe/सबसे पहले बात करें पालक-मक्का के पकोड़े की, जो हेल्थ और स्वाद का बेहतरीन मेल है। उबले मक्के और बारीक कटे पालक में बेसन, मसाले और हरी मिर्च मिलाकर बनाए गए ये पकोड़े हर उम्र के लोगों को पसंद आते हैं। वहीं, चीज चिली पकोड़ा उन लोगों के लिए है जो चटपटा और फ्यूजन फ्लेवर पसंद करते हैं।
monsoon special crispy pakora recipe/हरी मिर्च में चीज भरकर बेसन में लपेटकर तले गए ये पकोड़े चाय या चटनी के साथ लाजवाब लगते हैं।
अगर आप कुछ मिक्स वेज स्टाइल चाहते हैं, तो ब्रेड-मिक्स वेज पकोड़ा ट्राय करें।
monsoon special crispy pakora recipe/इसमें ब्रेड के साथ कई सब्जियां मिलाकर क्रिस्पी टेक्सचर लाया जाता है। वहीं, प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स की तलाश कर रहे हैं तो सोया चंक्स पकोड़ा परफेक्ट ऑप्शन है। ये हेल्दी होने के साथ पेट भरने वाला स्नैक भी है।
थोड़ा ट्रेडिशनल जायका चाहिए तो केले के फूल के पकोड़े बना सकते हैं। आयरन से भरपूर ये पकोड़े स्वाद और सेहत दोनों में आगे हैं। वहीं भुने चने और मेथी के पकोड़े एक अलग ही फ्लेवर लाते हैं, जो न केवल टेस्टी हैं बल्कि फाइबर और प्रोटीन से भी भरपूर हैं।
आखिर में, पोहा-प्याज पकोड़े की बात करें तो ये क्विक स्नैक है जिसे झटपट तैयार किया जा सकता है और इसका हल्का-फुल्का स्वाद सबको पसंद आता है।
