बिलासपुर….दीपावली की रौनक जैसे-जैसे नज़दीक आ रही है, वैसे-वैसे प्रशासन भी चौकन्ना हो गया है। त्योहार की मिठास में कहीं मिलावट का ज़हर न घुल जाए, इसके लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिलेभर में सघन जांच अभियान शुरू किया है।
कलेक्टर संजय अग्रवाल और नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर सोमवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी अंकित गुप्ता और अविषा मरावी की टीम ने शहर की प्रमुख मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण किया।
प्रमुख मिठाई दुकानों से लिए गए सैंपल
निरीक्षण के दौरान टीम ने मेसर्स मौसाजी स्वीट्स गोल बाजार से काजू कतली और बूंदी लड्डू, मेसर्स बंगाल स्वीट्स राजीव गांधी चौक से बेसन लड्डू के नमूने एकत्रित किए। पीने छतरी सैंपल को संकलित को जांच और विश्लेषण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, रायपुर भेजा है।
खाद्य विभाग की जिंदगी जानकारी के अनुसार मेसर्स बीकानेर स्वीट्स का भी निरीक्षण कर दुकानदारों को गुणवत्ता और स्वच्छता बनाए रखने के सख्त निर्देश दिए हैं।
रिपोर्ट खोलेगी मिठास का सच
टीम के अनुसार सभी नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 तथा नियम विनियम 2011 के तहत कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट कहा है कि यदि किसी मिठाई या खोवे में मिलावट पाई गई, तो दुकानदारों पर कठोर दंडात्मक कार्रवाई होगी।
मोबाइल जांच वैन भी सक्रिय
टीम अधिकारी ने बताया कि त्योहारी भीड़ को देखते हुए विभागीय मोबाइल वैन के जरिए ग्रामीण व शहरी क्षेत्रों में मौके पर जांच अभियान भी चलाया जा रहा है। ताकि कोई नकली या घटिया मिठाई आम जनता तक न पहुंचे।
दीपावली से पहले प्रशासन की चेतावनी
इस बीच कलेक्टर संजय अग्रवाल ने लोगों से अपील की है कि वे केवल विश्वसनीय दुकानों से ही मिठाई खरीदें। किसी भी संदिग्ध खाद्य वस्तु या मिलावट की जानकारी तुरंत विभाग को दें।
