navratri fasting rules-चैत्र नवरात्रि 2024.. व्रत में क्या खाएं और किन चीजों से करें परहेज?

navratri fasting rules/चैत्र नवरात्रि इस बार 30 मार्च से शुरू हो रही है, और इसके साथ ही हिंदू नव वर्ष का भी शुभारंभ होगा। नवरात्रि का यह पावन पर्व मां दुर्गा के नौ स्वरूपों की आराधना के लिए जाना जाता है, जहां भक्त पूरे नौ दिनों तक उपवास रखते हैं और देवी मां का आशीर्वाद प्राप्त करते हैं।

हालांकि, इस दौरान व्रत के नियमों का पालन करना बेहद आवश्यक होता है। नवरात्रि के दौरान क्या खाएं और किन चीजों से परहेज करें, यह जानना जरूरी है ताकि व्रत का पूरा लाभ मिल सके।

व्रत में किन चीजों से करें परहेज?
navratri fasting rules/नवरात्रि का व्रत रखते समय तामसिक और नियमित अनाजों से परहेज करना अनिवार्य होता है। गेहूं और चावल जैसे अनाज का सेवन नहीं किया जाता, इसके बजाय समा के चावल को खाया जाता है। प्याज और लहसुन को भी नवरात्रि व्रत के दौरान वर्जित माना जाता है, क्योंकि यह तामसिक भोजन की श्रेणी में आते हैं। इसके अलावा मांसाहारी भोजन जैसे मछली, मटन, चिकन और अंडे का सेवन भी पूरी तरह से निषेध होता है।

व्रत में क्या खा सकते हैं?
navratri fasting rules/नवरात्रि के व्रत के दौरान शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए समा के चावल एक बेहतरीन विकल्प हैं, जिन्हें व्रत का चावल भी कहा जाता है। अनाज के रूप में कुट्टू का आटा और साबूदाना भी खाया जा सकता है। इनसे तैयार व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ-साथ ऊर्जा भी देते हैं।

navratri fasting rules/सब्जियों में आलू, शकरकंद, खीरा आदि को शामिल किया जा सकता है। आलू और शकरकंद को दही के साथ खाने से यह और भी पौष्टिक बन जाता है। दूध और डेयरी उत्पादों में दूध, दही और पनीर का सेवन किया जा सकता है क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम होता है।

फलों और ड्राई फ्रूट्स का सेवन व्रत के दौरान बेहद फायदेमंद होता है। सेब, केला, पपीता, अनार, अंगूर जैसे फल शरीर को आवश्यक पोषण देते हैं। वहीं, काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश, मखाना और मूंगफली न सिर्फ सेहतमंद होते हैं, बल्कि पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखते हैं।